除旧布新之章...
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二样菜,又因为法事没弄好,带着贵叔
和一些来庆贺的道士,再度匆匆的赶往山上,整个喜宴囧毙了!」
小青哈哈大笑说道「我敢打赌,亲家公的脸都绿了!哈哈哈!」
我笑着同意小青的说法「应该是绿了不少,不过我们都得了解一件事,si者为大是
中华文化的传统喔!」
我左手挽着秋桂,右手挽着小青,说道「走吧!我们该去休息了!晚一点要去买除
夕夜吃的菜喔!你们都想吃什麽?」
秋桂开心的大喊「萝卜糕!大排骨!佛跳墙!炒米粉!还有好多好多水果!」
小青兴奋的尖叫「我要吃砂锅鱼头!香肠!鲁猪脚!海鲜!螃蟹!」
「通通没问题!!」
ya!!
眼看就是小年夜了,卧的妈呀!人山人海已经没办法形容菜市场的人cha0了,但
是再强的寒流也不能禁止人们办年货,过好年的心意。办年货有什麽规则呢?忆君
、小青、秋桂,又会做些什麽稀奇有趣的事呢?让我们看下去。
小年夜的十一点是送神日的另一波重头戏,这天要拜天公祖喔!拜天公祖是各家心
意,所以这天不管各位是住大楼还是住公寓,cha香的杯子都要自行准备的喔!这天
是为了感谢天公,也就是玉皇大帝与列位诸神为了民间疾苦辛劳了一年,特备素果
供品,用以答谢。
我沐浴祭祀完毕後,玩起英雄联盟,线上招呼了白烂基,连同小青一起开打!等到
凌晨四点,小青摇醒秋桂後,我们三贴前往市场,挤阿挤的买办着年货。一般过年
祭祖,大多以六到七样菜为一桌,取其吉祥之意。我一边买,一边解释一些偕音给
第一次过中国年的秋桂知晓。
我拿着一条大h鱼说道「除了刚刚介绍的,过年最重要的是要有条鱼,代表年年有
余!但我发现很多人对这条鱼的处理方式有所误解喔。一般都以为整条不要吃留到
初一,当然这样是最好,可是食物鲜度难免有影响,所以大部份是留头尾不吃不切
断。在烹调时也要注意,不但要保留全鱼不能切断,甚至连划皮线都不要,这样才
算完整喔!」
再走到jr0u摊前,我继续解释给听的津津有味的秋桂认识一些习俗「像jr0u也是过
年或是喜庆必备,取其台语的偕音起家,从前也有多买一颗j心当围炉菜,意
思是一家同心,用菜心也是一样的意思!」
秋桂笑着说「中国年真的很有趣呀...这是什麽东西呀?」
我转头过去看了一眼说「那是散翅,也就是鱼翅,不过我们推行ai地球,不吃那东
西!与其吃鱼翅,还不如吃猪脚筋,有口感,也好入味,营养份也更高一些呢!」
买办完了年货,三个人又赶回家里,先让笨狐狸秋桂给神明和祖先上过香後,我们
开始着手准备美食!虽然是家庭式餐点,但都是我jg心烹调的喔!
五福拱月!五味小菜:乌鱼子、蜜地瓜、虾卵凉拌贵妃鲍、紫芋丁香、鲜蚵唐扬。
主菜是和风海鲜沙拉。
一家同心!葱油j,二颗j心。
中药淡酒虾!这道菜做法和一般汤汁多的中药虾稍有不同,我们家做法是几乎不带
汤汁的,y将中药味闷炒出来。
糖醋h鱼!妈咪偏好这道甜、酸、香,的菜se,所以这是为她准备的,为了酸味浓
郁,我特地加了凤梨进去。
豆办箭竹荀!个人偏好客家醤,也就是不辣的豆瓣醤炒出来的香气。
砂锅鱼头!老家虽然在嘉义,不过我们从没去吃过嘉义的砂锅鱼头,因为我就会煮
了...
辣炒石蟳大钳!下酒好朋友,过年吃饭配这个不错,让桌上的人有的吃,厨房的人
继续忙。
螺r0u蒜!又叫鱿鱼蒜,冬天的汤品,味道非常浓郁,南部煮的偏甜。
su脆双拼!炸排骨和su炸荾角n皇su,一吃上瘾,个人私房菜。
支骨炖长年菜!过年必备,老爸最ai,如果叫我吃我就翻脸。
以上菜se,如果有同学想知道食谱,请留言吧!
这几道菜煮起来不难,但处理时间较久,幸好今年有小青和秋桂帮了我大忙,祭祖
时刻未至,菜se已经准备齐全罗!我们一家人吃着零食聊着天,正式进入新年的气
氛里。老爸挽紧他的宝贝nv儿小青,老妈牵着秋桂,我则拿着r0u乾钓小开心,看牠
一副想吃流口水的样子,又蹦又跳的,我於心不忍,将r0u乾一口塞进自己嘴里!我
乐的哈哈大笑!
结果换来我被一家人pa0轰...
祭拜完毕後,看看离晚餐还有时间,我们三人前往年货大街上逛着,路上有许多小
游戏的摊贩。秋桂玩兴大起,直嚷着要玩投球九g0ng格游戏,因为她看中一只大型史
迪奇娃娃,几十元本来也没什麽,但她投了一球我就後悔了...
整个九g0ng格直接被砸成一团废铁,笨狐狸超呆的...亏我还叮咛她要小小力的
扔...不得已...小青轻轻将手一招,施了个鬼遮眼,我们三人趁乱逃逸无
踪。
离开那家摊贩後,我们三人乐的大笑,继续转往别家摊贩游乐。有小青在,乐趣多
更多!s飞镖时我连气球在哪都懒的看,随手抛出去,气球应声就破!打靶朝天空
s,气球还是破...人生就是要作弊才会有乐趣阿!
回家里秋桂拎了一堆娃娃,没半个是我的,秋桂和小青早在路上就已经分好赃了。
反正我只是喜欢玩的过程,结果对我来说并不重要。
只是我觉得我和秋桂脸上大概被店家贴上禁止往来户的标签...
更新?
你叫笔名为无棠青的我更新?
你叫一个过年输了五千多元!到处里当散财童子的人更新?
你叫一个明明是自0,结果活了三十多年才知道自己手残,0牌掉到
桌子下,自0不算还得放枪的人更新?
这口气叫我怎麽能忍的下去!沦为笑柄的时侯我怎麽还有心情更新!
本来想了一堆有趣内容,结果南部地震这麽严重,我怎麽可能有心思
ga0笑更新!
我要上诉!我不服!钓鱼台是我们的!阿里山的日出是最美的!中华
民国万岁!
「放开我!我要投诉!这次里长选举无效!放开...呜呜!!」
......
小青看着远去的jg神病车说道「过年好像快结束了呢。」
秋桂吃着玉米,含糊的问道「对中国人来说,过年是最重要的节日
吧?可是感觉气氛跟平常差不多耶!」
我喝了口茶应道「其实对大部份的人类来说,过年都很重要...」
小青看着秋桂接过话题说「以前生活条件哪有现在这麽好,那时侯只
有过年才有r0u吃,我小时侯过年超有趣的呢!」
小青和秋桂聊
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