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陆衍说,“还不是你们妈体谅你们嗓子浅,才把包子做的这么小个,刚好一口一个。”
陆珊吐了吐舌头,“妈疼我们嘛,小个的好,我喜欢,小巧可爱,精致的我都不舍得吃了。”
陆衍:“要我说,包子还是大个的好,吃起来过瘾。”他望向江乔:“我记得你之前给我做过一个,跟碗那么大的包子,你记得不。”
“记得,不过那不是包子,那是灌汤包。”江乔笑道。
那会还是刚谈对象的时候了,陆衍说,没见过比脸还大的包子,江乔说,那是他见识少了,随即做了一个比碗都大的灌汤包,让陆衍尝尝。
陆衍跟三小只比划道,“你们都不知道,我拿到手的时候,都傻眼了,这包子怎么这么大,这怎么吃啊。”
陆康听得津津有味,“那最后是咋吃的。”
“用剪刀剪掉一角包子皮,然后把嘴凑上去,把汤吸光,然后再把包子皮一点一点吃掉。”陆衍一边回忆,一边皱了皱脸,想来是回忆起当时烫口的汤汁了。
“有这种吃法嘛。”陆安道,“听起来还怪有意思的。”
“有,这就是标准灌汤包的吃法,等来年十一月份,螃蟹肥了,我给你们做蟹黄灌汤包,让你们尝尝,比脸还大的包子。”江乔道。
陆安:“一言为定,妈你可别忘了啊。”
“一言为定,我可是说话算数,一口唾沫一个钉。”江乔道。
陆衍接道,“我也是。”
陆康:“骗人,爸你之前说,天气热的时候,教我们三个学游泳,现在天气都冷了,我们还没学会呢。”
陆衍摸了摸鼻子,嘀咕道,“这不是一时忘了嘛。”
六七月份的时候,常凯申那头老是派人过来打探,陆衍一时忙于部队的事,就把教三小只学游泳的事给忘了。
陆珊:“那这次可不能忘。”
陆衍赶紧道,“一定,来年夏天教你们三学游泳,然后等九月、十一月,螃蟹肥了,让你妈给你们做蟹黄灌汤包吃,成了不?”
“成!”三小只齐齐喊道。
陆衍抹了抹额头上的汗,可算把这群小祖宗给哄好了,给他们一人碗里夹了一个龙眼包子,“快吃吧,等会凉了。”
龙眼包子面皮如雪一般白,用手摸起来,就像绸缎般光滑软细,内馅用的是猪后腿肉以及野蘑菇搅拌而成。
咬开一口,烫嘴的肉汁顺着嘴角往下淌,香气四溢,咸香鲜美的馅料在舌尖跳跃着,好吃得能让人连着舌头一起吞下去。
陆衍一气就干掉了二十个,把江乔吓着了,赶紧让他喝碗汤缓缓。
汤就是简单的虾皮紫菜汤,解腻爽口。
陆衍一边喝一边问,“这龙眼包子,怎么一点葱姜味都没有?”
他最吃不得葱姜味了,这回的龙眼包子没有那种难入口的葱姜味,他才一气吃了那么多,当然,饿了也是一项主要原因。
陆衍咬了一口龙眼包子,从咬合面看,只能看见粉红色的嫩肉馅,还有蘑菇丁,一点葱姜都没有,“难不成没有放葱跟姜?”
这也不对啊,要是不放葱姜去腥,可没那么好入口。
江乔笑道,“这个啊,是因为我把姜跟葱打出汁拌进肉馅,所以你才吃不出来。”
她以前就发现了,陆衍跟三小只不爱吃葱跟姜。
陆安还说,每回炒醋溜土豆丝,姜跟土豆丝,他都分不清,一口咬下去,差点吃到姜。
江乔就想着,要是把葱跟姜打出汁,既有味道,去腥解腻,又吃不到葱末跟姜粒。
这回就在龙岩包子上试验了一下,果然,陆衍和三小只吃得都很满意。
陆衍还忍不住赞道,“好巧的心思。”
吃完午饭,也才一点钟,下午三点才去部队。
陆衍提议剪窗花打发时间,江乔眼睛一亮,“这主意好,可是,哪来的红纸?”
过年前,家里已经上上下下打扫了一遍,窗明几净,贴窗花正好。
陆衍像变魔术似的变出一沓红纸,“早上带他们去供销社买鞭炮的时候,看到有卖,就顺手买了。”
江乔嗔他一眼,“你是早就想好了吧。”
陆衍笑道,“家家户户都贴窗花跟对联,咱家也不能落后吧。”
这倒是,一到过年,家家户户都贴上了对联,有些手巧的人家,还贴了窗花,再不济屋檐底下也会挂两串红辣椒,寓意红红火火,过年的好兆头。
再看他们家,屋子倒是打扫干净了,就是少了点过年的气氛。
陆衍把写对联的红纸也准备好了,跟江乔说,“我去熬浆糊,写对联,你领着他们三剪窗花。”
江乔应道,“成。”
陆安问,“什么是窗花啊?”
江乔拿起红纸,先用剪刀裁成正方形,然后将正方形的红纸连续对折三次,然后剪刀飞舞,咔嚓咔嚓剪了几下,三小只都没看清呢,红纸展开,一个漂亮的窗花就剪好了。
红色的窗花,图案跟花纹对称,就像一朵盛开的花,好看得不行,把三小只都给看得愣住了。
陆珊连连叫道,“啊,好好看,我要学,我要学。”
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