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“王掌柜，生意兴隆啊。”黎荞笑眯眯的道。
“还不是托了小黎你的福，走，咱们去后院。”
王掌柜瞧见黎荞也很高兴，他领着黎荞往后院走去。
望月楼的后院很大，是个三进的宅子，他带着黎荞进了专门用来待客的雅间。
落座，王掌柜抬手给黎荞倒了杯茶水：“尝尝看，这是上等毛尖，香幽，味浓，一般人过来，我可舍不得拿出这等好茶招待。”
黎荞闻言笑了，他端起茶杯凑到鼻尖轻轻一嗅，来自茶叶的幽香顿时扑面而来。
“的确是好茶。”
“待会儿走的时候给你一包。”王掌柜笑呵呵的道：“这茶咱们县城没有，得去府城才能买得到。”
“那就谢过掌柜了。”黎荞没客气。
他其实对喝茶没什么讲究，但这毛尖闻着味儿的确不错，那就却之不恭了。
“小黎啊，你刚才也看到了，这刚开门就有不少人过来购买煎香肠，郑家做的香肠，每次都是不到中午就没了，若是稍微晚一些，那指定吃不着。”
“我原本以为会是富家公子更爱这香肠，毕竟拿来下酒是再合适不过了，可谁知道富家小姐也爱，她们一点儿都不觉得油腻，而且通常都是青团和香肠一起买。”
提及烤肠和青团，王掌柜一张脸笑成了花。
他给烤肠的定价，本就不是面向家境普通之人，面向普通人的饭菜，利润很薄，比如说馒头，一个馒头只能挣一文钱，但面向这些富贵人的吃食，那利润就很厚了。
像是煎香肠，他从郑屠户手里拿货，一根是十八文钱，他卖出去是三十五文钱。
扣除掉五文钱的成本，那一根香肠的利润就是十二文钱。
一天卖个四百根，那利润就是四千八百文。
至于青团，他从黎荞手里拿货，一个是十八文，他同样是卖三十五文一枚。
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