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个有名的大厨。”赵小环记得张虹提过一句,说汤圆他们打算买一个大商铺,那不是正好可以开个这样的商铺。
“到时候也可以让刘威他们支持一把。”之前不支持的理由是说做烤羊肉串,请客户,太没有面子,他们去吃宵夜的话,还不如自己整了。
可如果开个这样的店铺,刘威他们还能有啥理由不支持一把。
这么多商务宴请,不说能把这么一家店给养活,可起码还是能解决一半的费用吧。
张虹知道赵小环的想法,毕竟汤圆日子好过了,那也是平安的日子好过。
可是开这样的店,张虹真的就是嘴上说说,压根就不会这么选。
叶欣也不是很赞同,“这样的店,除非是老店,不然的话,你也不要多想。”
“厨师都是聘请的,很多容易给人挖走,哪怕这些厨师没有给人挖走,店铺生意好了,也会要求加工资,不然动不动辞职,你还真的是吃不消。”
“万一不要求加工资,那问题就更加大了,指不定直接打算来个创业,能带走一批客人。”
“特别是像汤圆他们这样,要去美国留学的人,他们能有时间盯着这么一家店?”
“还不如干脆点,就直接开个这样的店,厨师走了没有关系啊,可以再去那边请人。”
“而且高端餐厅面对的客户,其实就是那么一波人,竞争也是蛮激烈的。”
“可是汤圆他们的店,问题就不大了,面对的客户层次多,有钱没钱的都可以吃。”
“吃的人多了,赚的钱也就多了。”让叶欣选择的话,当然是开这样的店好。
“就是不知道他们的店是否需要投资。”叶欣真的不是说说的,她是真的看好汤圆开的店。
“如果他们需要人投资的话,我立马投资,我都已经想好了,可以开个连锁店。”叶欣很是认真道。
张虹看着一脸认真的叶欣,真的是惊呆了,知道叶欣看好汤圆他们这次的创业,可是没有想到竟然这么看好。
“你可以问问汤圆。”张虹预计汤圆应该是不会同意,看他的样子,真的很是享受这次的创业过程,应该是不会同意这么快的就把自己的孩子就这么的让出去。
不过这事还是需要汤圆和平安他们自己做选择,张虹让叶欣去问,这事不管是她还是赵小环都不适合问。
叶欣嗯了一声,“等吃好饭,我就问。”不就是问一声么,没有啥不好意思。
美美的饱餐了一顿,当然最后付的账单超过了人均费用,那是她们点了酒。
叶欣刚回到住的地方,第一时间掏出手机就打电话给汤圆。
张虹刚回到住的地方,第一件事就是想去冲个澡,没有想到叶欣竟然会这么猴急,连稍微休息下的时间都没有,这说明她是绝对看好这个项目。
汤圆帮帮平安整理好资料,接到叶欣电话的时候,都愣住了,不明白怎么会是叶欣给他电话。
想着难道是张虹有事,不然的话,怎么会是叶欣给他电话。
等他搞明白叶欣为何给他这通电话后,都愣了。
汤圆:叶姨,你说你打算,收购我们的吃货股份?
汤圆:我们的店铺刚开张没有多久,虽然现在的生意是不错,可是未来会如何,我真的不敢保证。
叶欣听的都乐了,真的是没有见过这样的经营者:你不是应该说自家店的未来发展会如何好,你这么说,谁会投资。
汤圆那是一个老实:因为我没有想过卖股份啊。
叶欣给汤圆的话给一堵,好吧,汤圆是没有这个需求,是她有这方面的需求。
叶欣:那你是不想出售股份?
也是啊,不然的话,怎么会这么说,唉,叶欣不由得叹口气,看好的一个项目,就这么的给废了,真的是感觉太可惜了点。
汤圆是想肯定的说对的,他没有想出售股份的想法,可是话到嘴边还是吞了下去。
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