第31

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“怎么没有！仓库里头有一大包，年初的时候后勤带的，说是农户非得送，感谢咱们战士帮开荒，可这玩意不好吃啊！”一旁也在切菜的一个大姐像是想到了那个味道，狠狠的皱起眉头，嫌弃的脸掩盖不住。

“对啊！那玩意吃了嘴疼肚子疼，不好吃啊！”

厨房里的人都抬起头来，讲起了上次吃这个东西的感受，可是徐玉清双眼发亮，哪里管的上他们说什么，她还以为没有呢，想想也是，这里都会有青椒，虽然是肉椒，但是好歹也是辣椒，怎么会没有红辣椒呢。

“放心吧，我的手做出来的东西肯定能吃，大姐，能麻烦您帮找出来吗，我要个一盆子就够了。”

洗菜的大姐是军区里的老人了，叫黄睇来，她丈夫早年战逝了，可她带着三岁儿子，也没有老家可回，军区就给她在食堂里边找了个洗菜的工作，现在儿子也当兵了，这几年，她日子算是越来越舒心了。

所以，就算不太情愿，但是她也只是默默打算一会自己不吃这玩意，没有反驳。

这东西看的出来应该确实很惹人嫌弃，不然也不会这么久都找不到，拿不出来。

徐玉清已经把萝卜处理好了，现在正在调味，她打算做个酸甜萝卜，这个用来解包子的腻最合适了，白醋，白糖倒进去，拿个大勺子捞匀，腌一会就可以吃了。

“拿回来咯，哎哟这玩意，可真吓人。”

徐玉清好笑的接过干辣椒，“放心，一会就好吃了。”

她把干辣椒洗了洗，直接丢到干锅里面烘，细碎的呛味出来了，徐玉清离锅最近还没事，一旁的人都忍不住开始咳嗽了。

“哎哟喂！这啥啊这是！”

“咳咳咳咳！！”

徐玉清抱歉的笑了笑，赶紧盛了出来，拿出来捣碎。

把一旁备好的葱蒜倒进去，辣椒碎倒进去，锅里正好热的冒烟的油一倒，香味开始散发了，徐玉清离的最近，要不是没有调味她都想往嘴里塞一片。

接下来倒酱油，倒醋，白糖，拌匀了就可以立刻吃了。

红亮红亮的白菜格外吸引人，味道也特别香，厨房里默默观察的人看着徐玉清吃的津津有味的样子，都忍不住吞咽了一口。

好家伙，这能好吃吗？

可小徐同志怎么吃的那么香呢。

徐玉清也不是一个吃独食的人，她捧着一盆，转身看向众人，“要试试吗，不辣的。”

这个辣椒面她一闻就知道了，香而不辣，正适合他们。

最先抵不住诱惑的老方抵抗不住了，他向来觉得什么都能吃，这玩意虽然呛人，但是看小徐吃的那么香，他也不怕了，取了一根筷子尝起来。

脆！白菜看起来软哒哒的，但是很脆，越嚼越香，越嚼越香，甚至舌尖传来细细的疼痛都让他觉得更好吃了。

来不及说话，老方又夹了一根。

“老方啊！咋样啊你倒是说一句啊！”

其他人着急的不行，纷纷凑了过来，可老方吃的投入，哪里管他们，见状，几人也不纠结了，拿了一根筷子开始吃起来。

最快的就是小郑，他居然从兜里掏出一双筷子，顶着徐玉清吃惊的脸害羞的夹了一根，塞进嘴里。

！

“嫂子！这也太好吃了！”

其他吃到嘴里的人也纷纷点头，这又脆又香，有点酸又有点甜，味道复杂又好吃，吃了让人还想吃！

后厨里大概也就十来人，你一口我一口的，眼见这盆下去了一点，“好了！下回教你们做，一会没得吃了。”

“赶快包包子吧！”

被徐玉清提醒正事，绕是老方，看着那盆东西，都有些依依不舍，“那那盆萝卜呢，我试试啥味。”

说着，就想伸手，可是伸出的筷子被徐玉清挡了回去，“还没腌透呢，这玩意简单，既然大家觉得好吃，后边我会教你们的，但是现在得包包子了，要不来不及了。”

包子准备的很快。

面已经全部醒发好了, 看起来大家也没少包包子，井然有序的在准备。

而徐玉清则是在调味，方国刚把菜和肉捞在一起, 面前六个大盆，四盆白菜, 两盆韭菜的，最上方一小团肉显得有些可怜。

徐玉清让老方把馅拌匀, 拌的时候自己加调料。

盐，酱油, 胡椒，白糖, 一点子葱花, 还有油。

方国刚默默的看着，记在了心里。

接下来的调味，如出一辙，很简单, 方国刚想起自己之前调包子馅, 怕不够味厨房里面有什么加什么的样子, 徐玉清这样的调味简直太简单了。

“这会不会淡？”

徐玉清摇头，“白菜包子就得吃白菜的清香和甜味，调味太多了就过了, 这些味道是给肉调的, 一会蒸出来你就知道了。”

方国刚点头, 不再问了。

调好味，厨房里除了烧火的都来包包子了, 就连小郑，包子包的都还可以。

但是厨房里所有人, 都比不上徐玉清。

徐玉清的手很快，擀好的皮在她手里，就像是有自己的生命一样，自己就能成型，十八个包子褶，一个也不少，圆嘟嘟的包子立在那里，和其他的包子好像一样，又很明显的觉得这个更好看。

“小徐啊，你这一手，练了很久吧？”

方国刚惊叹的问道，他包包子就是把包子捏和其他，就连小郑都比他包的好看些，可方国刚觉得那样子太慢了，也不愿意改变，可小徐这一手又漂亮又快，着实惊艳。

徐玉清淡笑着，不出声，她这一手自然也是为了视频，大家肉眼看不清楚，但是如果有个镜头对准徐玉清，一定会发现她低头的角度，包子的角度，都是最完美的。

这个包包子，徐玉清光包，就练了半个月，包的包子数也数不清，吃到想吐，最后包的全送人吃了。

包子一锅一锅的蒸出来，徐玉清看大家也能包子，开始准备素馅的馅，

萝卜丝已经杀好水分挤干了，徐玉清把葱花打进去，盐糖，生抽，生姜沫沫，胡椒粉，为了香一点，她还特地热了油，烧到冒烟的油淋上去，滋啦一声，馅料就完成了。

徐玉清拿来筷子，把调料拌匀，锅上已经开始蒸肉包子了，多个炉灶一起开火，徐玉清动作加快，争取让战士们来到就能吃到热呼呼的包子。

包包子就和流水线一样，肉馅一包完，立刻就有人来拿素馅的，继续包了起来。

大家都是干活干净利落的人，那点包子馅下去的很快。

不多时，包子开始出炉了，也快到时间了。

后厨喷香的包子味都快把人淹没了，有些空不出手来吃个包子的，忍不住一直吞口水。

老方他掌握火候，为了看熟不熟，他自己先拿了一块吃了起来。

一入口，他就被惊讶到了，这肉馅很香，带着点甜味，又嚼的到白菜的脆。

好吃！

老方三口一个包子下肚，竟还觉得不满足，看着锅里的包子，他硬是忍住了，先把蒸笼腾出来再吃也不急。

弄包子的时候，嘴里留着的是清香，确实不像肥肉多的那种，留在嘴里腻得很，一直想喝水。

后厨的人包完包子了，就剩蒸了，大家赶忙洗干净手，都等不及凉点，就往嘴里塞。

“好吃！”

“这白菜的也太好吃了，一点也不腻，感觉能吃十个！”

“可得了吧，十个，那么大包子