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鳇、施胖子梨丝炒肉、张四回子全羊、汪银山没骨鱼、汪文蜜蛼螯饼、管大骨董汤、孔讱庵螃蟹面、小山和尚马鞍桥、周庆安大煮干丝、毛二水晶肴蹄、高四海清炖蟹粉狮子头、蒋喜金三套鸭、高盛丰松鼠鲤鱼、陈茂鱼圆汤!”从周庆安开始,名字都是我杜撰的,吴一山炒豆腐到马鞍桥都是真名,摘自《扬州画舫录》至于说南直隶,南京的菜,其实这里面我选择的都是淮扬菜。大家就不要太介意了。三套鸭啊、大煮干丝、狮子头啊都是淮扬菜。因为开国节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)
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