世子对我念念不忘 第28

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郑娘子见楚霜华三个都有些紧张，尤其楚霜华更是讪讪的，便开解道：“你们才来，我只与你们说我在的时候的规矩，这规矩是死的，人是活的，说不定小公子哪天就改了这条规矩呢？所以啊，只要你们能得小公子看重，得了他的欢心，什么规矩的，不过都是浮云哈哈。”郑娘子话说的乐观，楚霜华和金书纷纷都松了口气，心道也是，现在着实用不着自己吓自己，就算被赶出这落英缤纷他，她们也是要回老夫人院中去伺候老夫人，算不得什么。只有夏川萂觉着最后这一条规矩怪怪的，其实从春华和秋月从洛京来到这桐城国公府的那一天她就察觉到了，郭继业似乎在女色方面有心理阴影。否则，这落英缤纷里不会没有一个丫鬟，否则，老夫人和郑娘子不会这么紧张他身边会不会有丫鬟这种员工的存在。在这主奴共存的古代，一个大家公子身边的丫鬟有非常多的用处，她们是主人的所有物，每一个行为都代表着主人的品味和爱好。丫鬟在某种场合某种特定情况下是要跟随主人待客的，是半公开的存在，如果郭继业身边连一个丫鬟都没有，那对外的信号不是他身体有问题就是心里有问题，这不仅对他个人，更是对整个英国公府都将是一个抹不掉的污点。英国公府会立即成为洛京里人人口中可以传说的笑话。所以在春华和秋月走了之后，强制性的要给郭继业送丫鬟。只要郭继业同意接受，她甚至连夏川萂这样明显不符合丫鬟标准的心爱小丫鬟二话不说的就送给郭继业了。夏川萂看看楚霜华，不禁开始为她发愁起来，如果郭继业真有什么毛病，那楚霜华说不定会竹篮打水一场空，大失所望了。熟悉完院落又讲完这落英缤纷里的大小规矩，就到了用晚膳的时辰了。郑娘子将她们带到庖厨，道：“这院里的奴仆，赵管事会带着他们去外头吃大锅饭，小公子若无意外都会去老夫人院中陪老夫人用膳，所以，其实这院里的小庖厨是不大开火的。不过，既然你们来了，可以在这小庖厨里学着做一些新花样吃食，说不定会讨小公子的欢心。”她打开米缸油罐等放米粮调料的盖子，里面都是装的满满的，对她们几个笑道：“你们若是嫌吃大锅饭麻烦，可以在这里自己做了吃，这庖厨里的食料五日一添，若是提前用完了，可以报给我，我再让人给你们添置满了。”砗磲忙道：“这怎么能行，咱们才来，理应顺应这里的规矩才是。”郑娘子捏捏砗磲肉嘟嘟的小脸，笑道：“放心，这落英缤纷里还不缺你们这口吃的，你们在这里生火，也算是为这冷冰冰的院子添些烟火气，若是有心，再做些像是奶茶芋圆这样新鲜的吃食出来就更好了。”砗磲和金书都去看夏川萂，楚霜华则是突然对这小庖厨里面的锅碗瓢盆感兴趣起来，郑娘子心下一笑，原来“首创”在这里呢，个小丫头真是不简单，怨不得小公子非要将她给要过来。郑娘子道：“行了，今日就到这里吧，看看日头差不多要未时末了，你们要是想用这小庖厨，现在就开始生火做饭吧，我还有事，就先不扰你们了。”老夫人用膳时间一般在申时半，她们这些伺候的丫鬟仆妇们要提前吃饱，才有力气去伺候主子们。若是过了这个点，那基本晚饭就吃不成了，因为直到主子们上床休息，都是要她们在跟前伺候的。尤其是得用的，忙的更是连喝口水的时间都没有，更遑论吃饭了。现在才是下午两点，她们四个新来的丫鬟就要开始为自己做晚饭了，这样可以在三点之前吃上饭，如果嫌麻烦的话，可以再等小半个时辰等府中专门做给仆人的大锅饭吃。这天寒地冻冷冰冰的，若是没这条件也就罢了，如今条件就在眼前，谁不想吃口热乎的呢？而且，郑姑姑是走了，但没给她们派活计，在小公子给她们四个新来的立规矩前，她们最好按兵不动。少做少错，不做不错，她们可不想给人留下太过活泛的轻浮印象。只是，这小庖厨要不要用？夏川萂三个都去看砗磲。她从小就随着父兄母亲出入国公府，算是这府里的老资历了。砗磲想了想，对夏川萂她们道：“郑姑姑已经说的很明白了，她是希望小公子回来的时候这院子里能多些烟火气的，所以，咱们就自己生火做饭吧。”楚霜华和金书都点头答应，不过：“做什么吃食好呢？”砗磲：“就做简单又好饱腹的，动静不要太大，味道也不要太浓烈了。”郭继业和老夫人不愧是亲祖孙，在对味道方面有特殊的要求，那就是淡，越淡越好，最好没有任何味道。这没味道可比清香、雅香、幽香等上层贵族追捧的各种香味难多了，在这一方面，只有夏川萂能做到让老夫人满意，所以，砗磲她们三个都去看她，问她想吃什么。刚才郑姑姑掀米缸的时候，夏川萂看到了上等稻米，桐城是北方，粟和麦、菽才是主要作物，稻米尤其是上等好稻米都是从南方运来的，非常难得。夏川萂看看头顶挂着的腊肉，道：“咱们就做腊肉焖稻米饭吧。”腊肉焖饭是一种简单的吃食，对没吃过稻米的人或许陌生，但对这国公府里的人来说就很常见，因为做法简单。但为了口感更丰富更美味也为了跟好看，夏川萂又拿出了胡芦菔、青豆、老姜、干菜配合腊肉做辅料，为了烧出的米饭跟软糯，煮腊肉的时候她就放到小陶盆里泡好，干菜和青豆也都提前泡好，这样等腊肉煮好，就可以一起铺放在稻米最下层和最上层放在陶锅里开始焖了。夏川萂在旁只动嘴皮子，干活都是砗磲、楚霜华、金书她们三个合作完成的，等装着米饭和腊肉的陶锅放灶上开始蒸，四人就又都闲了下来等米饭焖熟。夏川萂见这小庖厨里不仅有米粮，还有磨好筛的细细的糯米粉、黄米粉、小麦粉等各种面粉，就叹道：“要是思墨姐姐在的话或许还能蒸些糕点出来摆上，可惜咱们四个都不会这糕点上的手艺。”其实砗磲会一些，但她的技能点似乎都点在上了烹茶上，都是一样的食料做出来的食物她的吃着愣是跟旁人的不一样，久而久之，她就不做了。楚霜华就更不用说了，她在楚宅的时候是从来不踏足庖厨的，嫌脏污沾身，即使来了这国公府，她也是能不沾庖厨就不沾的。金书擅长针线，也不擅长庖厨。在老夫人现有的所有的大丫鬟中，只有范思墨一个，不仅在庖厨上有天分，她更爱琢磨点新花样，之前一个多月和夏川萂一唱一和的竟是做了庖厨里的新搭档了。此时，夏川萂就分外想念范思墨，可惜，老夫人没派她来这落英缤纷居。楚霜华听自家妹妹想念范思墨，不由冷哼道：“你想做什么吃食，尽管说来就是，何必心心念念的想着旧人？”夏川萂：此时她要是说她不想做什么吃食，楚霜华一定认为她是在沉默的抵抗她，所以，夏川萂得说个吃食出来让楚霜华闭嘴。说什么呢？看着灶上升起来的袅袅热气，夏川萂灵光一动，还真想到了一个面食：馒头。不只是馒头，凡是用发酵过的面食做成的食物她都很想念，但这世上似乎没有面团发酵一说，至少她没在老夫人的餐桌上见过。

夏川萂道：“现在做肯定来不及了，不如咱们趁这庖厨里热乎先揉好面团，和面的时候加点化开的奶嚼口，等明日一早来烙饼子吃？”等会她们吃完饭还要烧热水等郭继业回来晚上用，就将这掺了酸奶揉好的面团放在灶旁一晚上，借着灶间一夜都不会熄火的温度，湿度温度都有了，等明早，应该能发酵出活面来吧？酸奶里有酵素，应该是能帮助发面的，不行就再添加点蜂蜜，蜂蜜罐子就在橱柜里，随手就可以拿到。楚霜华冷笑一声，挽起袖口露出皓白的手腕，道：“你来说，我来做，我就不信做的会比范思墨差。”砗磲和金书对视一眼，对楚霜华突然升起来的好胜心有些无奈，但她们才来，可不兴起争执，也都挽起袖子舀面找盆化酸奶找蜂蜜的配合让楚霜华揉面团。夏川萂揉揉鼻子，甜甜笑道：“谢谢姐姐，姐姐揉的面团定比思墨姐姐揉的还要好。”楚霜华不听她的甜言蜜语，一边使劲揉面一边盯着夏川萂冷笑，好似她手下揉的不是面团，而是她亲爱的妹妹夏川萂一样。夏川萂脸皮面面笑僵了，正不知道如何